本格四川風「男の回鍋肉（ホイコーロー）」！激辛で濃厚に作ってみたで
2017年11月14日
回鍋肉とは、ホイコーローと読み、中華料理の中でも四川料理のひとつである！てか、四川料理だったのね、全然知らなかった。 けっこうそこらへんの中華料理屋や定食屋で食べる回鍋肉はそんな辛くないんだけども、四川風の回鍋肉はなかな…
「東洋美人」コスパ最強クラスの日本酒！山口のおすすめブランドだ
2017年11月7日
山口県の日本酒といえば、獺祭が有名だが、この東洋美人も決して負けていない。澄川酒造場が作るこの日本酒、純米大吟醸にして価格が驚きの1350円（税込）である。そしてその味は、獺祭50と同じレベルにあるっていうんだから、凄ま…
