レンジで出来る手作りプリン！思った以上に簡単だぞｗ

2017年10月31日

プリン。英語で言うとカスタードプディング。牛乳と卵と砂糖で作る、みんな大好きなスイーツである。そもそもそんなに甘いものが好きじゃない俺だけど、プリンは好きなんです。なんでだろうか、理由はわからん。 …

「白身魚のアラビアータ」魚を使ったシチリア風パスタ！今回はカマスを使ったよ

2017年10月23日

シチリアとか、南イタリアのパスタは、魚介系のものが多い。そんなシチリア料理的なものを目指して、カマスを使ったパスタを作ってみよう。俺が作るパスタは、だいたいペペロンチーノかアラビアータなんだけど、今…

2017年10月16日

カマスは、干物や塩焼きで有名な白身魚だ。さんまとか太刀魚みたいな細長い形をした魚で、同じカマスでもいろんな種類のカマスがあるのだ。魚食性で、実はかなり攻撃的な性格をしていて、人間に対しても攻撃してく…

2017年10月2日

岩手県の蔵元が手がける日本酒で、会社名も南部美人という。そのまんまや。プロモーションにかなり力を入れている印象で、そのためか岩手県でもかなり有名な蔵元になった。スーパーとかにもよく置いあるので、入…