日本酒

「獺祭 純米大吟醸50」コスパ最強の有名すぎる日本酒

山口県にある旭酒造が製造する日本酒「獺祭」は、いまや日本で一番有名と言っても過言ではない。エヴァンゲリオンのミサトさんがお酒を飲むシーンの後ろに獺祭が写っているのがきっかけで、ブームになったらしいぞ。エヴァの庵野監督が山口県出身だから、そのつながりなんだろう。

評価

獺祭50は、精米度50%の純米大吟醸酒だ。

  • 旨味:★★★★☆
  • 辛味:★☆☆☆☆
  • 評価:★★★★☆

総評

最近の日本酒の人気の傾向である、いわゆる旨口と呼ばれる日本酒だ。古来の辛い味ではなく、米の甘みを感じさせる味わいだ。いやはや、旨口日本酒の走りと言われる獺祭だが、近年は旨口日本酒がかなり流行っていて、もはや獺祭の専売特許とは言えないかもしれない。旨口日本酒は、獺祭以外にもいろいろ美味しいものがあるので、最強クラスとは言えないかも。

獺祭50は、獺祭の中でもエントリーモデルで、そのお値段、720mlで1600円くらいと、かなりコスパがいい。デパ地下やはせがわ酒店、ビックカメラなど入手しやすいのも手軽さに拍車をかけている。たぶん、旨口日本酒のコスパでいったら、最強クラスなんじゃないかなあ。

ふだんの食事のお供に最適な日本酒だぞ。

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